Стеклянные банки стали основным средством хранения домашних продуктов и ценных предметов в современных домах из-за их экологически чистой природы, прозрачности и простоты очистки.для обеспечения надлежащей герметизации для сохранения свежести и целостности требуются специальные методыВ этой статье подробно рассказывается о трех практических методах для обеспечения герметичности стеклянных банок.

Консервирование водяной ванной - проверенная временем техника, идеальная для длительного хранения кислой пищи, такой как варенье, огурцы и консервы.

1. Приготовление:
   • Проверяйте банки и крышки на наличие дефектов, уделяя особое внимание уплотнительным кольцам
   • Стерилизуйте банки, кипятив их в течение 10 минут; держите крышки в горячей воде
   • Установите консервный горшок с стойкой, чтобы предотвратить прямой контакт с теплом
2. Приготовление пищи:
   • Выбирайте продукты с высоким содержанием кислоты (pH ≤ 4,6), такие как фрукты, варенье или маринованные овощи
   • Следуйте проверенным рецептам точно, включая правильное закисление
3. Процесс заполнения:
   • Заполните стерилизованные банки, оставляя соответствующее пространство для головы (0,6 см для мягких продуктов, 1,3 см для твердых веществ)
   • Удалять пузыри с помощью неметаллической посуды
   • Перед нанесением крышки чистите обои
4. Обработка:
   • Погрузить банки полностью в кипящую воду (≥ 2,5 см над крышкой)
   • Процесс рекомендуемого времени на основе типа пищевых продуктов и размера банки
   • Допустить естественное охлаждение в течение 12-24 часов
5. Проверка печати:
   • Проверка на наличие в покрытиях впадины, указывающей на успешную герметизацию
   • Удалите ленты из надлежащим образом запечатанных банок

Этот метод использует специальное оборудование для удаления воздуха из банков, создавая среду без кислорода, которая ингибирует рост микробов.

1. Настройка оборудования:
   • Используйте вакуумный уплотнитель с уплотнительным устройством для банки
   • Подготовить банки, как с методом водяной ванны
2. Процедура погрузки:
   • Наполните банки, оставляя соответствующее пространство для головы
   • Перед установкой крышек тщательно очистите обои
3. Процесс уплотнения:
   • Прикрепить шланг вакуумного уплотнителя к креплению банка
   • Активируйте вакуумный цикл, пока не будет сформировано надлежащее уплотнение.
   • После проверки обеспечить защиту полосами

Этот метод, в основном используемый в эстетических целях с вторичными преимуществами уплотнения, добавляет винтажный шарм контейнерам для хранения.

1. Выбор материала:
   • Выберите специальный уплотнительный воск (не стандартный свечный воск)
   • Подготовка отопительных инструментов и дополнительных декоративных штампов
2. Приготовление:
   • Прежде чем заполнить банки, тщательно очистите их.
   • Закрепите крышки или пробки лентой перед уплотнением
3. Запечатка:
   • Медленно расплавляйте воск до правильной консистенции
   • Налейте вокруг точки закрытия, пока жидкость
   • При желании наносить декоративные отпечатки
   • Допустить полное охлаждение перед обращением

Каждый из методов служит различным целям: консервирование водяной ванной обеспечивает пищевое сохранение кислотных продуктов, вакуумное уплотнение предлагает универсальные решения для хранения,В то время как восковая пломба сочетает в себе функциональность с декоративной привлекательностьюПравильное выполнение техники остается важным для всех методов, чтобы обеспечить оптимальные результаты.