In der heutigen wettbewerbsintensiven Lebensmittelindustrie dient die Verpackung als entscheidende Schnittstelle zwischen Produkten und Verbrauchern. Es sorgt nicht nur für Lebensmittelsicherheit und Frische, sondern kommuniziert auch den Markenwert und die Marktpositionierung. Ossid, ein nordamerikanischer Marktführer für Schalenversiegelungsgeräte, bietet fortschrittliche Lösungen zur Bewältigung dieser Herausforderungen durch innovative Vakuum-Skin-Verpackungstechnologien (VSP) und modifizierte Atmosphärenverpackungstechnologien (MAP).

Die Lebensmittelverpackungsbranche erfordert Lösungen, die Ästhetik mit funktionaler Leistung in Einklang bringen. Die Schalenversiegelungssysteme von Ossid sind darauf ausgelegt, Unternehmen von kleinen Startups bis hin zu großen Verarbeitungsbetrieben zu unterstützen und zuverlässige Verpackungen bereitzustellen, die die Produktintegrität wahren und gleichzeitig die Präsenz im Regal verbessern.

Das Geräteportfolio des Unternehmens umfasst mehrere spezialisierte Schalenversiegelungssysteme:

• ReeTray 30 Halbautomatischer Schalenversiegler:Dieses Modell wurde für kleine bis mittlere Verarbeitungsbetriebe entwickelt und bietet eine effiziente MAP-Schalenversiegelung und VSP-Funktionen mit Schnellwechselfunktionen für Produktionsflexibilität.
• ReeEco Automatischer Schalenversiegler:Mit mehreren Ladepositionen und benutzerfreundlichen Bedienelementen bietet dieses System eine höhere Effizienz für die MAP-Schalenversiegelung und VSP-Anwendungen.
• MAP Tray Sealer der ReeMatic-Serie:Dieses System wurde für Verarbeitungsbetriebe mit mittlerem bis hohem Volumen entwickelt und umfasst anpassbare Optionen für mehrspurige Förderbänder, um den Produktionsdurchsatz erheblich zu steigern.
• Tray Sealer der ReeMaster-Serie:Ein vollautomatisches System, das zuverlässige Lösungen für MAP- und VSP-Anwendungen in Produktionsumgebungen mit hohem Volumen bietet.
• NextGen ReeMaster-Serie:Die neueste Weiterentwicklung mit servogesteuerten Präzisionssteuerungen, intuitiver Touchscreen-Bedienung und erweiterten Automatisierungsmöglichkeiten für intelligente Fertigungsanwendungen.

Die Vakuum-Skin-Verpackungstechnologie (VSP) erzeugt eine transparente Folie, die sich eng an die Produktoberflächen anschmiegt und diese gleichzeitig sicher in den Schalen versiegelt. Diese Methode bietet eine hervorragende Produktpräsentation, verlängert gleichzeitig die Haltbarkeit, reduziert den Feuchtigkeitsverlust und bietet physischen Schutz. Die VSP-Lösungen von Ossid sind für verschiedene Produktformen und -größen in den Bereichen Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Feinkost und Käse geeignet.

Bei der MAP-Technologie (Modified Atmosphere Packaging) wird die Umgebungsluft durch spezifische Gasmischungen (typischerweise Stickstoff und Kohlendioxid) ersetzt, um das mikrobielle Wachstum zu hemmen und die Oxidation zu verlangsamen. Dieser Prozess verlängert die Haltbarkeitsdauer des Produkts erheblich und bewahrt gleichzeitig Farbe, Geschmack und Textur. Die MAP-Schalenversiegler von Ossid steuern die Gasverhältnisse präzise, ​​um optimale Konservierungsumgebungen zu schaffen.

Die Verpackungssysteme von Ossid bieten mehrere wichtige technologische Vorteile:

• Kontinuierliche Forschung und Entwicklung zur Aufrechterhaltung der branchenführenden Geräteleistung
• Robuste Konstruktion für Produktionsumgebungen mit hohem Volumen
• Anpassbare Konfigurationen zur Erfüllung spezifischer Verarbeitungsanforderungen
• Umfassende Supportleistungen einschließlich Installation, Schulung und Wartung

Über die Schalenversiegelungsausrüstung hinaus bietet das Unternehmen ergänzende Verpackungslösungen an, darunter Schalendeckel, Beutelverpackungen, Wiege-Preis-Etikettierungssysteme, Kartonwaagen und horizontale Schlauchbeutelmaschinen. Diese integrierten Systeme helfen Verarbeitern, die Produktqualität aufrechtzuerhalten und gleichzeitig die Produktionsanforderungen zu erfüllen.