Nell'industria alimentare competitiva di oggi, l'imballaggio funge da interfaccia critica tra prodotti e consumatori.Non solo garantisce la sicurezza e la freschezza degli alimenti, ma comunica anche il valore del marchio e il posizionamento sul mercatoOssid, leader nordamericano nel settore delle attrezzature di sigillamento dei vassoi,offre soluzioni avanzate per affrontare queste sfide attraverso tecnologie innovative di imballaggio a pelle a vuoto (VSP) e di imballaggio in atmosfera modificata (MAP).
Il panorama degli imballaggi alimentari richiede soluzioni che bilancino il fascino estetico con le prestazioni funzionali.I sistemi di sigillamento dei vassoi di Ossid sono progettati per supportare le imprese che vanno dalle piccole start-up agli impianti di trasformazione su larga scala, che fornisce un imballaggio affidabile che mantiene l'integrità del prodotto, migliorando al contempo la presenza sullo scaffale.
Il portafoglio di attrezzature dell'azienda comprende diversi sistemi specializzati di sigillamento dei vassoi:
La tecnologia VSP (vacuum skin packaging) crea una pellicola trasparente che si adatta strettamente alle superfici dei prodotti, sigillandole in modo sicuro nei vassoi.Questo metodo offre una presentazione del prodotto superiore, prolungando la durata di conservazioneLe soluzioni VSP di Ossid si adattano a diverse forme e dimensioni di prodotto in applicazioni per carne, pollame, frutti di mare, delicatessen e formaggi.
La tecnologia di imballaggio in atmosfera modificata (MAP) sostituisce l'aria ambiente con miscele di gas specifiche (in genere azoto e anidride carbonica) per inibire la crescita microbica e rallentare l'ossidazione.Questo processo prolunga significativamente la durata di conservazione del prodotto, preservando il coloreI sigillanti MAP di Ossid controllano con precisione i rapporti di gas per creare ambienti di conservazione ottimali.
I sistemi di imballaggio di Ossid presentano diversi vantaggi tecnologici chiave:
Oltre alle attrezzature di sigillamento dei vassoi, l'azienda offre soluzioni di imballaggio complementari, tra cui coperchio dei vassoi, imballaggio in sacchetto, sistemi di pesatura delle etichette dei prezzi, bilanciere delle casse,e apparecchiature orizzontali per il riempimento di moduli e per la sigillaturaQuesti sistemi integrati aiutano i trasformatori a mantenere la qualità del prodotto e a soddisfare le esigenze di produzione.